لیست محصولات شما

سبد خرید
خانه
منو
تماس
سبد
ورود
بازگشت
5 %

پلی سوربات 60 (توئین 60)

شناسه کالا در انبار: KM325

پلی سوربات یک مایع چسبناک و طلایی رنگ است. پلی سوربات از پلی اتیل کربنات سدیرتین (ترکیبات شیمیایی مشتق شده از کم آب شدن الکل قند) و اسید اولئیک، اسید چرب موجود در چربی های حیوانی و گیاهی است. به عنوان امولسیفایر یا ضدعفونی کننده در غذاها، ویتامین ها، داروها و واکسن ها استفاده می شود.این ماده در صنایع غذایی در برخی از بستنی ها و سایر پودینگ ها را به هم متصل می کند تا بافت کرمی خود را بدون جداسازی حفظ کنند. همچنین برای غذاهای فله ای استفاده می شود و سس ها را صاف نگه می دارد.

از پلی سوربات 60 به عنوان یک امولسیفایر با  HLBبالادر ترکیب با امولسیفایر های HLB پایین برای به وجود آوردن امولسیفایر پایدار روغن در آب به کار میرود. از امولسیفایرهای با HLB پایین میتوان به مواردی همچون  سوربیتان یا ستیل یا استئاریل الکل اشاره کرد.

دسترسی: در انبار
*
*
مشخصات محصول
مشخصات فنی
نام لاتین:

(Polysorbate 60 (Tween® 60

نام های دیگر: تویین 60 - سوربیتان منو استئارات - سوربیتان پلی اکسی اتیلن منو استئارات
تاریخ تحویل: 2 تا 3 روز کاری
بازگشت کالا تا ۷ روز طبق شرایط مرجوعی
ارسال رایگان با خرید بیش از 1.5 میلیون تومان
ضمانت اصالت و سلامت کالا
1٬200٬000 تومان
1٬140٬000 تومان
لطفا برای خرید و اطلاع از قیمت و موجودی گرید صنعتی این محصول، با کارشناسان فروش تماس بگیرید.
تلفن تماس :
02188543464
02186030641
09108480714
ارسال به
*
*
روش ارسال
نام
تخمین تحویل کالا
قیمت
روش حمل و نقلی وجود ندارد

نقد و بررسی

پلی سوربات 60 (توئین 60)

توجهفروش کلیه محصولات دسته مواد شیمیائی موجود در سایت  به یکی از روشهای زیر انجام می گردد:
 - خریداران شرکتی با ارائه اطلاعات کامل شرکت
 - اساتید و دانشجویان محترم با ارائه تصویر کارت ملی و دانشجوئی و یا نامه دانشگاه 
- آزمایشگاهها، کارگاههای تولیدی و سایر خریداران مجاز  با ارائه تصویر کارت ملی و جواز ثبت شده در سامانه  رسمی مجوزهای کسب و کار به آدرس qr.mojavez.ir 

پلی سوربات ۶۰ چیست؟

پلی سوربات ۶۰ (Polysorbate 60) که با نام توئین ۶۰ (Tween 60) نیز شناخته می‌شود، یک سورفکتانت غیر یونی محلول در آب و روغن است که به‌عنوان امولسیون‌کننده، پایدارکننده و حل‌کننده در صنایع مختلف کاربرد دارد. این ترکیب از واکنش اسید استئاریک با سوربیتول و سپس اتوکسیلاسیون با حدود ۲۰ واحد اتیلن‌اکسید به‌دست می‌آید. پلی سوربات ۶۰ به‌صورت مایع زرد مایل به کهربایی یا نیمه‌جامد، با بوی ملایم و ویسکوزیته متوسط تا بالا عرضه می‌شود.

نام‌های دیگر: توئین ۶۰، پلی‌اکسی‌اتیلن سوربیتان مونو استئارات، E435 (در صنایع غذایی)

روش تولید پلی سوربات ۶۰

تولید این ماده در دو مرحله انجام می‌شود:

  1. استریفیکاسیون: واکنش سوربیتول با اسید استئاریک، که محصول آن سوربیتان مونو استئارات است.

  2. اتوکسیلاسیون: افزودن حدود ۲۰ مول اتیلن‌اکسید به سوربیتان مونو استئارات که باعث ایجاد خاصیت آب‌دوستی قوی در کنار زنجیره چربی می‌شود.

این ساختار ترکیبی امکان ایجاد امولسیون‌های پایدار در سیستم‌های آب در روغن و روغن در آب را فراهم می‌کند.

کاربردهای توئین ۶۰

بر اساس آمار مصرف، حدود ۴۰٪ پلی سوربات ۶۰ در صنایع غذایی، ۳۵٪ در صنایع آرایشی و بهداشتی، ۱۵٪ در داروسازی و ۱۰٪ در سایر صنایع مصرف می‌شود.

صنایع غذایی (۴۰٪): افزودنی مجاز (E435) برای تثبیت امولسیون‌ها در بستنی، خامه، شیرینی، سس‌ها و محصولات نانوایی

آرایشی و بهداشتی (۳۵٪): امولسیون‌کننده و مرطوب‌کننده در کرم‌ها، لوسیون‌ها، شامپوها، نرم‌کننده‌ها و ماسک‌های صورت

داروسازی (۱۵٪): پایدارکننده در فرمولاسیون شربت‌ها، قطره‌های خوراکی و برخی محلول‌های تزریقی

سایر صنایع (۱۰٪): در تولید رنگ، نساجی و محصولات شیمیایی به‌عنوان پخش‌کننده و پایدارکننده

نکات ایمنی و MSDS پلی سوربات ۶۰

تماس پوستی: به‌طور معمول ایمن است؛ در افراد حساس ممکن است تحریک خفیف ایجاد کند.

تماس چشمی: می‌تواند موجب سوزش یا تحریک ملایم شود؛ شست‌وشوی فوری با آب توصیه می‌شود.

بلع: در گرید خوراکی ایمن است؛ در گرید صنعتی باید از بلعیدن آن خودداری شود.

استنشاق: بخارات خطرناک نیستند، اما تهویه مناسب در محیط کاری توصیه می‌شود.

⚠️ توجه: تنها از گرید مناسب (خوراکی، آرایشی یا دارویی) طبق دستور مصرف استفاده کنید.

روش نگهداری و ذخیره‌سازی توئین ۶۰

دمای مناسب: ۱۵–۲۵ درجه سانتی‌گراد

شرایط محیط: خشک، خنک، دور از نور مستقیم و حرارت

ظروف مناسب: ظروف دربسته مقاوم به مواد شیمیایی (پلی‌اتیلن یا فلزی با پوشش ضد خوردگی)

دور از مواد ناسازگار: اکسیدکننده‌های قوی و اسیدهای غلیظ

برچسب‌گذاری کامل: شامل نام، خلوص، گرید، تاریخ تولید، تاریخ انقضا و هشدارهای ایمنی

 

 

فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که می‌تواند پلی سوربات 60 (توئین 60) را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.

مشخصات

مشخصات فنی
نام لاتین

(Polysorbate 60 (Tween® 60

نام های دیگر
تویین 60 - سوربیتان منو استئارات - سوربیتان پلی اکسی اتیلن منو استئارات
فرمول شیمیائی

C32H62O10

گرید محصول
آزمایشگاهی - آرایشی - خوراکی - دارویی
خلوص
وزن مولکولی
نقطه ذوب
نقطه جوش
PH

5.5 - 7.7 (50 g/l, H₂O, 25 °C)

چگالی

1.1 g/cm3 (20 °C)

شرائط نگهداری

Store at +15°C to +25°C

علائم هشدار دهنده
مشخصات فنی
نام لاتین

(Polysorbate 60 (Tween® 60

نام های دیگر
تویین 60 - سوربیتان منو استئارات - سوربیتان پلی اکسی اتیلن منو استئارات
فرمول شیمیائی

C32H62O10

گرید محصول
آزمایشگاهی - آرایشی - خوراکی - دارویی
خلوص
وزن مولکولی
نقطه ذوب
نقطه جوش
PH

5.5 - 7.7 (50 g/l, H₂O, 25 °C)

چگالی

1.1 g/cm3 (20 °C)

شرائط نگهداری

Store at +15°C to +25°C

علائم هشدار دهنده
مشاهده بیشتر

نظرات کاربران

نظر شما
امتیاز شما : 0
نظرات ثبت شده