مواد شیمیایی
باغبانی و کشاورزی
ابزار و مصالح ساختمانی
تجهیزات کنترل محیط و آزمایشگاه
چاشنی و افزودنی ها
پلی سوربات 80 (توئین 80)
توجه: فروش کلیه محصولات دسته مواد شیمیائی موجود در سایت به یکی از روشهای زیر انجام می گردد:
- خریداران شرکتی با ارائه اطلاعات کامل شرکت
- اساتید و دانشجویان محترم با ارائه تصویر کارت ملی و دانشجوئی و یا نامه دانشگاه
- آزمایشگاهها، کارگاههای تولیدی و سایر خریداران مجاز با ارائه تصویر کارت ملی و جواز ثبت شده در سامانه رسمی مجوزهای کسب و کار به آدرس qr.mojavez.ir
پلی‌سوربات ۸۰ (با نام علمی Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate) یک سورفکتانت غیر یونی، محلول در آب و روغن، با خاصیت امولسیون‌کنندگی قوی است. این ماده از واکنش اسید اولئیک با سوربیتول اتوکسیله تولید می‌شود و اغلب در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و شیمیایی به‌عنوان امولسیفایر، حل‌کننده و پخش‌کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب زرد تا نارنجی‌رنگ، با بوی ملایم و ویسکوزیته بالا است.
نامهای دیگر: توئین ۸۰ (Tween 80)، E433 (در صنایع غذایی)، سوربیتان مونو اولئات پلی‌اکسی‌اتیلن‌دار، پلی‌اکسی‌اتیلن سوربیتان مونو اولئات
این ترکیب از دو مرحله اصلی تولید می‌شود:
استریفیکاسیون: اسید اولئیک با سوربیتان واکنش داده و سوربیتان مونو اولئات تشکیل می‌شود.
اتوکسیلاسیون: سپس با افزودن تقریباً ۲۰ واحد اتیلن اکسید، بخش آب‌دوست به مولکول افزوده می‌شود و خاصیت امولسیون‌کنندگی افزایش می‌یابد.
در مجموع، حدود ۴۵٪ از پلی‌سوربات ۸۰ در صنایع دارویی و مکمل‌ها، ۳۰٪ در صنایع آرایشی و بهداشتی، ۱۵٪ در صنایع غذایی و ۱۰٪ در سایر حوزه‌های شیمیایی و صنعتی استفاده می‌شود.
دارویی و مکمل‌ها (۴۵٪): استفاده در محلول‌های تزریقی (مثل واکسن‌ها)، شربت‌ها، قطره‌های چشمی و خوراکی برای امولسیون‌سازی و پایداری داروهای نامحلول در آب
آرایشی و بهداشتی (۳۰٪): در فرمولاسیون کرم‌ها، لوسیون‌ها، شامپوها و ژل‌ها برای پخش یکنواخت روغن‌ها و اسانس‌ها
صنایع غذایی (۱۵٪): به‌عنوان افزودنی مجاز (E433) در بستنی، خامه قنادی، امولسیون سس‌ها، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های حاوی روغن
سایر کاربردها (۱۰٪): در صنایع نساجی، چاپ، رنگ و رزین‌ها به‌عنوان پخش‌کننده و پایدارکننده
پلی سوربات ۲۰ و ۸۰ هر دو سورفکتانت غیر یونی هستند، اما تفاوت آن‌ها در نوع اسید چرب پایه و قدرت حل‌کنندگی روغن‌ها است:
پلی سوربات ۲۰: مشتق از اسید لوریک، مناسب محلول‌های سبک‌تر
پلی سوربات ۸۰: مشتق از اسید اولئیک، قدرت بالاتر در امولسیون روغن‌های سنگین و اسانس‌های چرب
در فرمولاسیون‌های آرایشی، مکمل‌های غذایی و دارویی، انتخاب بین این دو بستگی به نوع ترکیب نهایی دارد.
تماس پوستی: به‌طور معمول بی‌خطر است؛ در برخی افراد حساس ممکن است موجب تحریک خفیف شود.
تماس چشمی: در تماس مستقیم ممکن است موجب تحریک خفیف چشم شود.
استنشاق: خطر خاصی ندارد؛ استفاده در محیط دارای تهویه توصیه می‌شود.
بلع: در گرید غذایی ایمن است؛ اما مصرف بیش‌ازحد آن ممکن است باعث ناراحتی گوارشی شود.
⚠️ تنها از گرید مناسب (خوراکی، دارویی یا آرایشی) طبق دستور استفاده شود.
محیط نگهداری: در مکان خشک، خنک و دور از نور مستقیم و حرارت نگهداری شود (دمای مناسب ۱۵–۲۵ درجه سانتی‌گراد).
ظروف مناسب: در ظروف پلی‌اتیلن یا شیشه‌ای مقاوم به مواد شیمیایی، به‌صورت دربسته و بدون تماس با هوا نگهداری شود.
برچسب‌گذاری: باید شامل نام کامل، گرید مصرف، خلوص، تاریخ تولید و هشدارهای ایمنی باشد.
دور از مواد ناسازگار: از تماس با اکسیدکننده‌های قوی، اسیدها و بازهای غلیظ اجتناب شود.
فروشگاه مرکز شیمی ایران عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی، صنعتی و صنایع مربوطه مفتخر است که می‌تواند پلی سوربات 80 (توئین 80) را با کیفیتی تضمین شده و قیمتی مناسب از تامین کنندگان معتبر به کلیه خریداران در سراسر کشور تحویل نماید.
(Polysorbate 80 (Tween 80
C64H124O26
Hydroxyl value: 65-80%0ASaponification value: 45-55
604.8 g/mol
>100 °C (1013 hPa)
5 - 7 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
1.07 g/cm3 (25 °C)
9005-65-6
(Polysorbate 80 (Tween 80
C64H124O26
Hydroxyl value: 65-80%0ASaponification value: 45-55
604.8 g/mol
>100 °C (1013 hPa)
5 - 7 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
1.07 g/cm3 (25 °C)
9005-65-6
